
"Chinaski", un bistrot créatif
« Chinaski » est l’alter ego de l’écrivain Charles Bukowski, mais aussi un bistrot créatif situé au cœur du quartier latin, à quelques minutes à pied de l’hôtel Monge.
Le cadre est chaleureux et meublé avec des tables en bois de récup’. Le chef Jean-Adrien Buniazet propose une cuisine du marché à base de produits de saison. La cuisine ouverte et la présence d’une « table du chef » vous offre une belle expérience de partage avec l’équipe du restaurant.
L’équipe est jeune et professionnelle et saura vous conseiller le plat le plus adapté à votre demande, ainsi que le vin parfait parmi leur sélection de vins bio.
Ouvert du mercredi au dimanche de 19h30 à 22h30, brunch le dimanche de 12h00 à 15h00
A 8 minutes à pied de l’hôtel Monge.
Photo ©Freddy G - Unsplash