Le Buisson Ardent

L'âme de la gastronomie française dans ce qu'elle a d'innovant et de respect des traditions souffle sur cet ancien relais de poste transformé en restaurant au début du XXe siècle. Boiseries et fresques murales, créées en 1925, confèrent à ce lieu une atmosphère chaleureuse et accueillante.

L’équipe du Buisson Ardent conjugue soin apporté au contenu de l’assiette et plaisir de l’accueil et du bon vin.
Le chef Romain DUBOIS avec Arnaud VANSANTEN élabore une carte qui fait vivre les produits et les saveurs qu’il affectionne.
En salle, l'équipe s’attache à restituer l’authenticité et la simplicité de ce lieu chargé d’histoire. La carte des vins ravira les amateurs qui peuvent se fier en toute quiétude aux suggestions raffinées d'Andrei.

Le Buisson Ardent 
25 Rue Jussieu, 75005 Paris
01 43 54 93 02
www.lebuissonardent.fr
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de  19h30 à 22h.