Les Editeurs, le café-restaurant à la page

Les Editeurs, le café-restaurant à la page

On s’installe ici pour avaler un café et une nouvelle, dévorer un plat et un roman. Un must à Saint-Germain-des-Prés ! Dans ce café-restaurant littéraire au carrefour de l’Odéon, on se retrouve propulsé, passé l’épais rideau de velours noir de la porte d’entrée, dans la bibliothèque d’un écrivain Germanopratin. Comme dans un bon bouquin. La carte préface autant de rebondissements gourmands autour d’assiettes à partager, de grandes salades et autres encas pour toutes les petites faims. Le menu ouvre de nouveaux chapitres gustatifs autour d’un millefeuille de betteraves et brousse de brebis, plat du jour à l’ardoise et brioche en pain perdu, glace sablé breton, caramel au beurre salé. L’histoire se raconte au fil des plats, comme une intrigue se découvre au fil des pages. Il ne vous reste plus qu’à découvrir la fin. Pour que le dénouement soit encore plus savoureux. J.R.

 

Les Editeurs, 4 carrefour de l’Odéon, Paris 6ème

A 10 minutes depuis l’hôtel Monge

Ouvert tous les jours, service continu de 8h à 2h du matin

Tel. 01 43 26 67 76 et www.lesediteurs.fr

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